高度な除菌水を生成し、食材洗浄に最適な食品工場用モデルです！
微酸性電解水（次亜塩素酸水）とは、希塩酸・水・電気のみでから作られる、微酸性の除菌洗浄水です。厚生労働省：食品添加物に対応しており、低濃度でも優れた除菌効果を発揮しますので、直接食材に使用でき、食材へのダメージが少ないのが特長です。次亜塩素酸の含有比率が高く、細菌芽胞にも有効な除菌効果があります。また市販の希塩酸を利用できるため、低ランニングコストでもあります。コトヒラ工業の微酸性電解水生成装置大型タイプは、架台や貯水タンク、送水タンクが外置きではなく一体型になっているので、設置がしやすい仕様です、カット野菜工場や水産加工工場などで便利にお使いいただけます。
特長
微酸性電解水（次亜塩素酸水）とは？
- 希塩酸・水・電気のみからつくる微酸性の除菌洗浄水です。
- 低濃度でも確かな効果を発揮するため、食材を痛めることなく除菌できます。
- 次亜塩素酸の含有比率が極めて高く、細菌芽胞にも有効な除菌効果が見込めます。
- 食品を傷めたり、食中毒の原因となる「細胞芽胞」を除菌できます。
- 金属腐食もほとんどありません。
- 機械に腐食が起こることがないため、衛生的に綺麗な状態を保ったまま、ご利用いただけます。
- 厚生労働省：食品添加物に対応している水です。
- 政府の定めた基準を順守しているため、お客様の健康に害を及ぼすことはありません。
オールインワン仕様
- 省スペース化を実現
- 本体サイズ：W900xD600xH1400mm、希塩酸タンクユニット：W590xD720xH710mm。
- 一体型仕様
- 架台や貯水タンク、送水ポンプの外置きの必要がなく、設置がしやすい構造です。
- 低ランニングコスト
- 市販の希塩酸をご使用いただけますので、低ランニングコストです。
用途
- カット野菜工場
- 水産加工工場
- 食肉工場
- 給食センターなど
仕様
| タイプ・型式 |
大型タイプ KSAW-M01 |
|---|---|
| 外観 |  |
| 筐体サイズ(mm) | W900×D600×H1400 |
| 重量(kg) | 約136 |
| 電源 | AC100V（50/60Hz） |
| 定格消費電力(W) | 710 |
| 使用環境温度 | 5～35℃ |
| 使用環境湿度 | 35～85%RH |
| 給水 | 水質 上水水質基準適合（硬度100ppm以下） |
| 給水 | 圧力/0.15(動圧)～0.74MPa 、水温/ 5～30℃ |
| 有効塩素濃度 | 30ppm |
| 生成量 | 1～40L/min |
| 24H連続生成流量 | 30ppm / 40L/min |
| 次亜発生原料 | 希塩酸 |
| 希塩酸水タンク容量(L) | 50 |
