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コトヒラ工業総合衛生機器カタログ2016~vol.2が発刊されました
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展示会情報

幕張どてらい市
会期:2017年02月25日(土) ~ 2017年02月26日(日)
時間:10:00 ~ 17:30
※26日のみ ~17:00
会場:幕張メッセ 国際展示場
出展内容:溶接ヒュームコレクター、作業台用集塵機、オイルミストコレクター
東北どてらい市
会期:2017年04月08日(土) ~ 2017年04月09(日)
時間:10:00 ~ 17:30
※26日のみ ~17:00
会場:夢メッセみやぎ
出展内容:溶接ヒュームコレクター、作業台用集塵機、オイルミストコレクター
FOOMA JAPAN 2017 国際食品工業展
FOOMA JAPAN 2017 国際食品工業展
会期:2017年06月13日(火) ~ 2017年06月16(金)
時間:10:00 ~ 17:00
会場:東京ビッグサイト 東ホール
出展内容:電解次亜水生成装置、台車キャスター洗浄装置、靴底乾燥機、半自動手袋装着機(ファン仕様)など

リンク(賛助会員)

JEWA 日本電解水教会
FOOMA 日本食品機械工業会

電解次亜水生成装置 小型タイプ

電解次亜水生成装置 小型タイプ
壁掛け可能なコンパクト設計!シンク下の空きスペースにも設置できます!!

水+食塩+電源のみで電解次亜水を生成。
薬剤不要で、食材に安心して使える除菌洗浄水です。
毎分10L(濃度40ppm)の電解次亜水を生成します。

特徴

  1. 電解次亜水は直接食材に使用できる「除菌洗浄水」です
    「電解次亜水」は、水・塩・電気のみからつくられる、弱アルカリ性の除菌洗浄水です。薬剤を一切使用せず、また低濃度で除菌できるため、食材・機器へのダメージが少なく、手指の洗浄をしても手荒れの心配はほとんどありません。
  2. コンパクト設計で壁掛可能です
    ※食塩タンクも壁掛け可能
  3. 本体を寝かせればシンク下にも設置できます
  4. 毎分10L(濃度40ppm)の充分な電解次亜水が生成可能です
  5. オプションで酸添加が可能です(弱酸性電解次亜水)
  6. センサによりノータッチでON/OFFするため衛生的です

使用場所

  • スーパーマーケット
  • ホテル
  • レストラン
  • 老健施設
  • 温浴施設 など

次亜塩素酸ナトリウムとの違い、電解次亜水のメリット

  電解次亜水 次亜塩素酸ナトリウム 微酸性次亜塩素酸水
➀ランニングコスト  食塩、水道代、電気代のみ
(本体装置の初期投資はかかる)
× 高価な次亜塩素酸ナトリウム × 高価な希塩酸を使用
(本体装置が高価)
➁濃度  スイッチを入れるだけで常に安定 × 人による希釈作業によりバラツキがある  スイッチを入れるだけで常に安定
➂操作性  スイッチを入れるだけ × 手が掛かる希釈作業  スイッチを入れるだけ
➃安全性 △ 低濃度での使用時はpHがほぼ中性で、手荒れの心配もほとんどなし × 酸化力が強く、目に入ったり、皮膚に付着すると危険  口から摂取したり目などに入らないように留意する必要もない
➄除菌力  即効性がある。次亜塩素酸の割合大きい  5~10分以上の浸漬が必要  比較的低い有効塩素濃度でも短時間で除菌効果を示す
➅臭い  軽い塩素臭 × 強い塩素臭  軽い塩素臭
➆環境負荷  食塩、水、電気のみ。薬剤不要 × 薬剤 × 薬剤
➇食品添加物  次亜塩素酸ナトリウムの希釈液として認可  認可  認可

電解次亜水の除菌効果

試験液1ml当たりの生菌数測定結果

  生菌数(/ml)
試験菌 開始時 15秒後
大腸菌 3.7×105 10以下
黄色ブドウ球菌 1.3×104 10以下
腸炎ビブリオ 3.0×102 10以下
緑膿菌 7.9×102 10以下
サルモネラ菌 6.1×104 10以下

わずか15秒の洗浄でも各、食中毒菌に対して優れた除菌効果を発揮!

有効成分とpHの関係(表)

製品仕様

筐体サイズ W300xH350xD130mm
重量 15kg
電源 AC100V(50/60Hz)
定格消費電力 220W
使用環境温度 5~35℃
使用環境湿度 35~85%RH
給水 水質 上水水質基準適合(硬度100ppm以下)
給水 圧力/水温 0.15~0.3MPa / 5~30℃
生成水 濃度 40ppm ±10ppm
生成水 生成量 10L/min
生成水 PH 7.5以上(給水PH7以上にて)
次亜発生原料 食塩(塩化ナトリウム99%以上)
食塩水タンク容量 5L

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